New Food Generation / Staffel 2

Der Podcast über das Essen von übermorgen aus den Wake Word Studios

Ist der 3D-Lebensmitteldrucker der Thermomix von übermorgen? Sind Algen der Gamechanger für die Ernährung und die Landwirtschaft? Und welcher Geschmack kommt eigentlich nach Umami?

Neu im Team: Koch und Moderator Mori und Nestlé-Ernährungswissenschaftlerin Patricia.

Außerdem in jeder Folge mit dabei: Expert:innen, Gestalter:innen und Vordenker:innen der Zukunft der Ernährungsbranche.

Projektleitung, Redaktion und Regie / Simone Terbrack

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